Tronados los panaderos de Tlapacoyan

* Mejor se van en busca del sueño americano

Por. Violeta Santos

Tlapacoyan

Joan Arcos Benavides, dijo que la industria del pan casero ha desaparecido literalmente ya en el municipio de Tlapacoyan, ya que el aumento del precio de los insumos para elaborar este producto se fue hasta los cielos en los últimos dos años, dejando sin empleo a más de 60 familias.

Dijo que lo dicho por el presidente de la república Andrés Manuel López Obrador, es “pura baba de perico”, ya que ni ha bajado el precio de la harina, y mucho menos de la mantequilla, levadura, azúcar, sal y luz como todos los días lo presume en sus mañaneras.

Aclaró que lo más grave de este tema, es que esto ha obligado a que la mayoría de sus compañeros que se dedicaban a esta noble profesión, hayan tenido que dejar su municipio, su estado y hasta su país para ir en busca del sueño americano, arriesgando su propia vida, ya que en el municipio de Tlapacoyan no hay fuentes de empleo para ellos, ya que la mayoría son personas mayores de 40 años.

Destacó que a esto hay que sumarle que la gente ya no quiere consumir pan de casa, dado que su precio no puede competir con el que se da en centros comerciales, donde un bolillo llega a costar 2 pesos, y una pieza de pan dulce 4 pesos, provocando con esto una competencia desleal para ellos.